Resepi : Puding Karamel Berlapis Coklat

Salam semua ~

 

Chef farra kembali bersilat di dapur!! ekeke

Dah lama sebenarnya nak buat puding lapis coklat ni..dari hari ke sehari.. Last2 time puasa baru lah ada mood nak mencuba :)

 

Alhamdulillah..weeeeeeee ia menjadi! Cuma agak comot sedikit :)

 

Jom kita tengok resepi.. gigih cari resepi kat internet..so pilih pya pilih..ini lah diantara resepi yang aku rasa rata2 pembuat puding karemel lapis coklat akan pilih..

 

So..here we go..

 

Bahan :-
(A)
1 tin susu cair (*ummi guna Nestle Ideal)
5 sudu besar gula
3 biji telor gred A
1 sudu kecil esen vanila
 
(B)
1 tin susu cair
5 sudu besar gula
3 biji telor gred A
4 sudu besar serbuk koko atau 1 sudu kecil serbuk nescafe + 1 sudu kecil pes coklat
 
(C)
2 sudu besar gula - hanguskan dan campur 4 sudu besar air panas
atau boleh guna 2 sudu besar madu - guna madu

Cara-cara nya :-

Kacau bahan A dan bahan B dalam dua bekas berasingan. Tapiskan. Panaskan periuk kukusan, masukkan gula hangus atau madu dalam loyang 8 x 8 inci. Masukkan 1/2 cawan adunan bahan A dan kukus selama 5 minit atau hingga masak. Bila dah masak, tuangkan pula sukatan yang sama bagi adunan B atas adunan A. Ulang A dan B berselang seli hinga habis. Sejukkan dan terbalikkan ke dalam pinggan hidangan. Potong dan hidang.

Terlebih karamel lak aii punya.. takpe..ni my first trial..kira ok lah ni menjadi..cuma comot yarabbi! ekeke

 

 

 

 

 

*aku syorkan korang buat double layer je lah..baru cantik kot! byk layer mcm aku ni, tak kemas lah..tapi klu nak cuba, ape salahnya! mana tau korang punya tak comot ke ;)

OK, pada sape yg req tu..jgn lupe buat tau! Selamat Mencuba! :)